12将来的には開発業務に携わりたいです。食べることが好きな私にとって、新商品の発売は楽しみの一つで、ワクワクします。多くの方に楽しみと美味しさと提供できるそんな製品をいつか作れたらと思っています。また、仕事に楽しさとやりがいを見いだし、前向きに成長し続けたいです。高校生の頃から食に関わる仕事に興味があり、自分が携わった商品で多くの方を笑顔にできたらという思いがありました。幅広い商品を扱っており、人の生活に密接している企業ならばより多くの方に笑顔を届けられると考え、志望しました。手伝いボランティアでは商品に関わるという責任を感じつつ、関係者の生の声を聞くことができて大変勉強になりました。百聞は一見に如かずという言葉が身に沁みました。Q3 県立大の良いところは？生徒と先生方の距離が近い！親しみやすい先生ばかり！研究室配属後は少人数でさらに会話する機会が増え、研究の話題以外でも、まるで友達のように気さくに話して下さいました。気軽に質問できて、興味のある分野について語る楽しみもあります。Q4 卒業後の目標・将来の夢をお聞かせください。健康管理にも気を配りながら、まずは仕事と新生活に慣れることが初めの目標です。初心を忘れず、緊張感を持って物事に取り組みたいです。それと、車での移動が増え運動不足になってしまったので筋トレかウォーキング、ヨガのどれかを習慣づけたいです！就 職内定先４年次の竿燈祭りです。コロナで中止が続き、待ちに待った開催だったので嬉しさでいっぱいだった反面、最後の祭りでもあり寂しさもありました。観客の方に県大の演技良かったよと声をかけて頂いた時は嬉し涙が出ました。秋田ならではの経験ができ、貴重な思い出です。Q３ 県立大の良いところは？とにかく手厚いところ!!講義で分からない時も質問がしやすく、研究室でも先生との距離が近く手厚く指導して頂きました。また、履修や書類関係で困った際、事務局の方が分かり易く対応して下さりとても助かりました。過ごしやすく整った環境と、頼れる先生や職員のおかげで心配ごともなく楽しく生活を送ることができました。友人との県外旅行です。アルバイトで貯めたお金で自分達の運転で旅行したことは大きな達成感に！同時に今まで周りの様々な支援に甘えていたことを実感し、感謝の気持ちが■れました。また、農家さんのお05Faculty of Bioresource 就 職内定先Sciencesニプロ株式会社私は「ものづくり」を通して世界中の人々が笑顔になれる社会に貢献したいという思いがあり、患者はもちろん医療従事者双方のニーズに応える意欲的な姿勢に感銘を受けました。卒業生・修了生 インタビュー生物資源科学部山崎製パン株式会社Q1 卒業論文は、どのような テーマに取り組みましたか？ 「高レジスタントスターチ(RS)米粉で作製したクラッカー様焼成品の検討」のテーマで研究に取り組みました。最近話題のグルテンフリーの研究です。RSには血糖値上昇抑制効果があり、RSを多く含む高RS米粉を用いてクラッカーを作製しました。その嗜好性を向上させることを目的とし、クラッカーの性状評価と、米粉を加工した際、高RS値は反映されるかを検討しました。Q2 大学生活で一番印象に残っていることは？Q1 卒業論文は、どのようなテーマに取り組みましたか？周年的に栽培されているコマツナを供試植物として、水耕栽培を用いて水耕液にサイトカイニン類を２種、オーキシン類を３種投与しました。これにより処理濃度による植物体の生長・栄養成分への影響の違いを調べ、最も有効なものを明らかにしました。Q2 大学生活で一番印象に残っていることは？応用生物科学科荒屋 未友来さんMiyuki Araya青森県/八戸北高校Q４ 卒業後の目標・将来の夢をお聞かせください。生物生産科学科日野 佑香さんYuuka Hino秋田県/湯沢高校特 集
元のページ ../index.html#6