長岡 COI-NEXT共創の場形成支援プログラム（COI-NEXT）の「“コメどころ” 新潟 地域共創による資源完全循環型バイオコミュニティ拠点」では、コメどころ新潟を将来に引き継ぎ、田園が生み出す食料づくりの社会と若者が住み続けられる社会の実現を目指し、新潟県内の農家や50以上の研究機関、自治体、企業と協力しながら研究開発を進めています。また、教職員と学生が手を取り合いながら様々な研究開発や教育活動を力強く推進しています。こども実験教室ホームページやSNSも開設中！!中学校への出前授業BioJapan2024出展農家圃場からの土壌ビックデータを活用することで「化学肥料」の代替となる“微生物堆肥”の開発に取り組んだり、農家さんの悩みの種である「雑草」に対して、除草の高効率化や低コスト化、農薬使用量削減を可能とする“自律型稲作支援ロボット”を開発したりしています。今まで使われずに廃棄されてきた“おコメ”関連の未利用資源を活用し、“微生物発酵技術”を用いた「高付加価値品」や、“資源循環型陸上養殖技術”の開発を行うなど、新たな産業づくりにつながる取り組みも行っています。本拠点は、コメどころ新潟を将来に引き継ぐための教育活動の開催や国内や海外のステークホルダーが集まるイベントへの出展、世界的に権威のあるNatureへの記事掲載など、様々な発信活動に精力的に取り組んでいます。長岡技術科学大学が誇る技術科学の力を活かし、工学的な知見から農業課題に切り込むチャレンジングなCOI-NEXTの活動に乞うご期待！15長岡技術科学大学では、持てる力を結集した「大学力」により、教育と研究を始めとする活動の飛躍的発展を目指したプロジェクトを推進しています。持続可能な“コメづくり”に向けて未利用資源を活用した“次世代食料づくり”に向けてステークホルダーへの発信に向けて01共創の場形成支援プログラム（COI-NEXT）NUT TOPICS
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